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Non esiste il vino perfetto, ma esiste il vino perfetto per ciascuno di noi: fruttato, floreale, succoso, corposo, delicato, carezzevole, spumeggiante. Non è solo la cucina a decidere quale nettare portare oggi sulla tua tavola, bensì come ti senti o ti vuoi sentire, o il messaggio che vuoi trasmettere a chi ami.
Si racconta che Donna Ava sin dal Medioevo si occupasse del suo popolo tramite le sue sette ancelle, ognuna delle quali aveva una dote speciale: Firmina l’Amore, Aranda la Felicità, Lucilla la Libertà, Oletta il Tempo, Arella il Benessere, Arania l’Armonia, Nina la Comunione.
I vini di Poggio ai Laghi sono dedicati a Donna Ava e alle sue ancelle.
Sognatrice e veggente, le sue visioni proteggevano il popolo e diffondevano gioia come un dono raro.
Passava le notti a disegnare i cieli, rivelando segreti di stelle e costellazioni che donavano libertà ai sogni.
Custode dei fiori, scoprì il semprevivo e lo donò al popolo come simbolo di guarigione e rinascita.
Tessitrice sapiente, trasformava fili grezzi in trame colorate, intrecciando ricordi e bellezza senza tempo.
Guaritrice gentile, portava ai bambini bambole magiche capaci di riportare calma e serenità.
Ascoltava il vento e la pioggia, trasformandoli in melodie che auguravano amore e unione alle famiglie.
