DEGUSTAZIONE DI VINI, OLI E ACETI

L’azienda agricola Poggio ai Laghi si trova nella zona del Chianti, nel cuore della Toscana, a pochi minuti dalla cittadina medievale di Monteriggioni.

Un’opportunità unica nella vita per imparare e comprendere a fondo il processo di produzione del vino, dal campo alla botte alla bottiglia. Da questa esperienza capirai quanto il vino permea la cultura italiana e più in particolare quella toscana.

La cultura italiana non è definita solo dal cibo e dal vino. Tra le tante prelibatezze dettate dalla passione che si trovano in Italia, troverai oli d’oliva e balsamiche che sono francamente impareggiabili. I nostri esperti ti spiegheranno cosa rende unici i balsamici e gli oli più pregiati al mondo.

L’esperienza gastronomica comprende:

– Antipasti: Bruschetta con pomodori freschi e olio extravergine d’oliva, bruschetta con Parmigiano Reggiano, salame toscano, finocchiona e pecorino.

– Dessert: Cantuccini

Degustazione di vini e lezione di abbinamento con la degustazione:

– Arella – Spumante Cuvèe Extra Dry

– Lucilla – Chianti Classico DOCG

– Oletta Chianti Riserva DOCG

– Aranda – Supertuscan IGT

– Donna – Ava Supertuscan IGT

– Firmina – Spumante Rosé Extra Dry

Aceto Balsamico di Modena IGP ORO

Aceto Balsamico di Cipolla Lacrime Viola (Eccellenza Toscana)

Olio Extravergine di Oliva

Olio Extravergine di Oliva al Tartufo Bianco

Olio Extravergine di Oliva al Peperoncino