Corso di cucina: Ricette autentiche toscane e italiane

Vuoi sporcarti le mani? Questa è l’esperienza che fa per te! Imparerai a cucinare ricette semplici e deliziose con il nostro Chef per aggiungere un sapore di Toscana alla tua tavola, degustando i nostri vini esclusivi. Dopo il corso di cucina, il nostro esperto di vini ti insegnerà le informazioni di base per una degustazione e ti spiegherà come il vino permea la cultura di questo territorio.

L’esperienza include:

– Preparare la pasta fatta in casa, i biscotti o il gelato o un’altra ricetta. Le ricette sono scelte dal nostro chef in base alla stagione.

– Pranzo o cena con le pietanze preparate da te in aggiunta alle portate normali

– Antipasti: crostini toscani, crostini di pomodori, crostini di salsiccia

– Primo piatto: pasta fatta in casa con salsa al ragù

– Secondo piatto: filetto o bistecca

– Dessert: Cantuccini e tiramisù

Degustazione di vini e lezione di abbinamento con il pranzo

– Arella – Spumante Cuvée Extra Dry

– Oletta – Chianti Riserva DOCG 2020

– Aranda – Supertuscan IGT

– Firmina – Spumante Rosé Extra Dry

– Aceto Balsamico di Modena IGP “ORO” 20 anni

– Aceto Balsamico di Cipolla Lacrime Viola (Eccellenza Toscana)

– Olio Extravergine di Oliva

– Olio Extravergine di Oliva al Tartufo Bianco

– Olio Extravergine di Oliva al Peperoncino