P r a n z o / c e n a c o n d e g u s t a z i o n e
A unique Tuscan Experience
i g h t L u c h
Il modo più semplice e allo stesso tempo più squisito per scoprire i sapori della Toscana è il nostro light lunch. Qui imparerete e comprenderete il processo di produzione del vino in un formato piacevole, divertente e accessibile che amplierà la vostra conoscenza del vino e della cultura toscana. Condotto dai nostri esperti di vino che condividono la vostra passione per il vino.
L’esperienza comprende:
– Antipasti: Bruschetta con pomodoro fresco e olio extravergine di oliva, bruschetta con Parmigiano Reggiano, salame toscano, finocchiona e pecorino.
– Primo piatto: Penne al Ragù o Penne al pomodoro
Dessert: Cantuccini
–Degustazione di vini e lezione di abbinamento con il pranzo/cena:
–Arella- Spumante Cuvee Extra Dry
–Oletta- Chianti Riserva DOCG 2020
– Aranda- Supertuscan IGT
Firmina – Spumante Rosé Extra Dry
– Aceto Balsamico di Modena IGP Oro
– Aceto Balsamico di Cipolla Lacrime Viola (Eccellenza Toscana)
– Olio Extravergine di Oliva
– Olio Extravergine di Oliva al Tartufo Bianco
– Olio Extravergine di Oliva al Peperoncino
Durata: 1h
Prezzo: per persona 40 €, bambini 20 €
Disponibilità: Tutto l’anno, solo su prenotazione
u l l L u n h
Un pasto di tre portate preparato esclusivamente dal nostro rinomato chef che ispirerà il vostro palato. Durante il pranzo imparerete ad apprezzare le complessità del processo di produzione del vino e tornerete a casa non solo con lo stomaco pieno, ma anche con una conoscenza avanzata del vino e della cultura italiana.
L’esperienza comprende:
– Antipasti: Bruschetta con pomodoro fresco e olio extravergine di oliva, bruschetta con Parmigiano Reggiano, salame toscano, finocchiona e pecorino.
– Primo piatto: Penne al ragù o Penne al pomodoro Secondo piatto: Arista con patate arrosto Dessert: Cantuccini
Degustazione di vini e lezione di abbinamento con il pranzo:
– Arella – Spumante Cuvée Extra Dry Oletta- Chianti Riserva DOCG 2020
– Aranda – Supertuscan IGT
Firmina – Spumante Rosé Extra Dry
Aceto Balsamico di Modena IGP “ORO” 20 anni
– Aceto Balsamico di Cipolla Lacrime Viola (Eccellenza Toscana)
Olio Extravergine di Oliva
– Olio Extravergine di Oliva al Tartufo Bianco
– Olio Extravergine di Oliva al Peperoncino
Durata: 1h30
Prezzo: per persona 50 €, bambini 20 €
Disponibilità: Tutto l’anno, solo su prenotazione
r a n z o / c n a r o m a n t i c a i n g a
Vivete l'ospitalità di Poggio ai Laghi con la vostra dolce metà tra i filari dei vigneti. Accolti da un esperto di vini, trovandovi immersi nel centro della natura, degusterete i migliori vini e prodotti che la Toscana ha da offrire. Porterete a casa questa esperienza che potrebbe diventare uno dei vostri souvenir preferiti del vostro soggiorno nella campagna toscana.
L’esperienza comprende:
– Antipasti: Bruschetta con pomodoro fresco e olio extravergine di oliva, bruschetta con Parmigiano Reggiano, salame toscano, finocchiona e pecorino.
– Primo piatto: Penne al ragù o Penne al pomodoro Secondo piatto: Arista con patate arrosto
Dessert: Cantuccini
Degustazione di vini e lezione di abbinamento con il pranzo/cena
– Arella – Spumante Cuvée Extra Dry , Oletta- Chianti Riserva DOCG 2020
Aranda – Supertuscan IGT
Firmina- Spumante Rosé Extra Dry
– Aceto Balsamico di Modena IGP Oro
Aceto Balsamico di Cipolla Lacrime Viola (Eccellenza Toscana)
Olio Extravergine di Oliva
Olio Extravergine di Oliva al Tartufo Bianco
– Olio Extravergine di Oliva al Peperoncino
Durata: 1h30′
Prezzo: per persona 90 €, bambini 20 €
Disponibilità: Da maggio a ottobre, solo su prenotazione.
r a n z o / c n a i n c a m e r a p r t
Nella privacy di una sala riservata a voi e ai vostri amici, gusterete un pasto di tre portate a base di ricette tradizionali locali. Imparando a conoscere il vino e il processo di vinificazione con i nostri sommelier, l'esperienza vi offrirà le conoscenze di base sul cibo e sul vino in Toscana che potrete rivendere ai vostri amici una volta tornati a casa.
L’esperienza comprende:
– Antipasti: Bruschetta con pomodoro fresco e olio extravergine di oliva, bruschetta con Parmigiano Reggiano, salame toscano, finocchiona e pecorino.
– Primo piatto: Penne al ragù o Penne al pomodoro
Secondo piatto: Arista con patate arrosto
Dessert: Cantuccini
– Degustazione di vini e lezione di abbinamento con il pranzo:
– Arella – Spumante Cuvèe Extra Dry Oletta
Chianti Riserva DOCG 2020
– Aranda- Supertuscan IGT
– Firmina- Spumante Rosé Extra Dry
– Aceto Balsamico di Modena IGP Oro
– Aceto Balsamico di Cipolla Lacrime Viola (Eccellenza Toscana)
– Olio Extravergine di Oliva
Olio Extravergine di Oliva al Tartufo Bianco
– Olio Extravergine di Oliva al Peperoncino
Durata: 1h30
Prezzo: per persona €90, bambini €20
Disponibilità: Tutto l’anno, solo su prenotazione
r a n z o / c n a c o n b i s t e c c a l F i o r e n t i n a
Per gli amanti della bistecca, avrete la possibilità di provare un caposaldo della cultura toscana, gustando i nostri tagli più famosi di carne fresca. È inclusa anche una degustazione di vini condotta da uno dei nostri esperti di vino, che sarà a disposizione dei nostri ospiti curiosi che desiderano davvero ampliare la loro conoscenza del vino.
L’esperienza comprende:
– Antipasti: Bruschetta con pomodori e olio extravergine di oliva, bruschetta con Parmigiano Reggiano, salame toscano, finocchiona e pecorino.
Parmigiano Reggiano, salame toscano, finocchiona e pecorino
– Primo piatto: Penne al ragù o penne al pomodoro
Secondo piatto: Bistecca alla fiorentina con verdure – Dessert: cantuccini
Degustazione di vini e lezione di abbinamento con il pranzo:
– Arella – Spumante Cuvèe Extra Dry – Oletta
Chianti Riserva DOCG 2020
Aranda – Supertuscan IGT
Firmina – Spumante Rosé Extra Dry
Aceto Balsamico di Modena IGP Oro
Aceto Balsamico di Cipolla Lacrime Viola (Eccellenza Toscana)
– Olio Extravergine di Oliva
– Olio Extravergine di Oliva al Tartufo Bianco – Olio Extravergine di Oliva al Peperoncino
Durata: 1h30
Prezzo: per persona €90, bambini €20
Disponibilità: Tutto l’anno, solo su prenotazione
e n a i n a n i n a
Un pasto di tre portate per soddisfare il vostro interesse per la cultura e i piatti che normalmente gustiamo in Toscana, con la migliore selezione di vini e aceti balsamici per rendere l'esperienza gustosa massima e autentica.
L’esperienza comprende:
– Antipasti: Bruschetta con pomodoro fresco e olio extravergine di oliva, bruschetta con Parmigiano Reggiano, salame toscano, finocchiona e pecorino.
– Primo piatto: Penne al ragú o penne al pomodoro
Secondo piatto: Arista con patate arrosto
Dessert: Cantuccini
Degustazione di vini e lezione di abbinamento con la cena
– Arella – Spumante Cuvée Extra Dry ,
Oletta – Chianti Riserva DOCG 2020
Aranda – Supertuscan IGT
Firmina- Spumante Rosé Extra Dry
– Aceto Balsamico di Modena IGP Oro
Aceto Balsamico di Cipolla Lacrime Viola (Eccellenza Toscana)
Olio Extravergine di Oliva
Olio Extravergine di Oliva al Tartufo Bianco
– Olio Extravergine di Oliva al Peperoncino
– Acqua
Durata: 1h30′
Prezzo: per persona €60, bambini €20
Disponibilità: Tutto l’anno, solo su prenotazione
r e n o t a d e s o l a t u a E x i n c e
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